Bezzera DUO TOP MN Black z Flow Control

Bezzera Duo MN Black został wyposażony w profesjonalną pompę rotacyjną umożliwiającą bardzo cichą pracę. Dzięki zainstalowaniu dwóch bojlerów - kawowy o pojemności 0,45l oraz serwisowy (do pary wodnej) o pojemności 1l, do których woda jest pobierana i uzupełniana automatycznie z bezpośredniego przyłącza lub zbiornika o pojemności 4l oraz wydajnej grupie zaparzającej E61 może być wykorzystywany do pracy z dużą częstotliwością do przygotowania espresso, cappuccino lub herbaty. Dodatkowo posiada automatyczną ochronę elementu grzewczego w bojlerze w przypadku braku wody. Działa z tradycyjnym ręcznym mechanizmem dźwigni: dozowanie kawy rozpoczyna się od podniesienia dźwigni do góry i zatrzymuje się poprzez jej obniżenie. Grupa jest ogrzewana przez system cyrkulacji termosyfonowej z wodą pochodzącą z małego podgrzewacza wody przeznaczonego do ekstrakcji kawy. Temperatura jest kontrolowana za pomocą termostatu PID, który zapewnia optymalną stabilność temperatury w zakresie od 88 do 96 ° C. Ekran dotykowy za pomocą, którego bez problemu zaprogramujesz swój ekspres, a on poinformuje Ciebie o podstawowych danych - poziom wody w zbiorniku, temperatura w bojlerach, ciśnienie w bojlerze serwisowym oraz ciśnienie w trakcie ekstrakcji. Programy, jakie możesz ustawić, to m.in.: automatyczne włączanie oraz wyłączanie ekspresu osobno na każdy dzień, czas trwania preinfuzji, wyłączenie dowolnego bojlera, zmiana temperatury w wybranym bojlerze, pierwszeństwo nagrzania wybranego bojlera. Model ten wyposażony jest w shot timer odmierzający czas ekstrakcji, dysze pary i wody wykonane ze stali nierdzewnej oraz podgrzewacz do filiżanek. Woda z tacki ociekowej odprowadzana jest bezpośrednio do kanalizacji. Obudowa ekspresu wykonana jest z wysokiej jakości polerowanej stali nierdzewnej AISI 304. 

Ekspres został wyposażony w zawór flow control, który umożliwia ręczną profilację ciśnienia w celu uzyskania pełnej kontroli nad ekstrakcją.

Zasilanie: 220 - 240 V / 50 - 60 Hz

W zestawie:

Kolba z podwójną wylewką
Kolba z pojedynczą wylewką
Sitko do pojedynczego espresso
Sitko do podwójnego espresso
Ślepe sitko do backflushingu
Tamper plastikowy
Szczotka do czyszczenia grupy
Miarka do kawy
Instrukcja PL / IT / EN / FR / DE / ES

+ 3kg kawy w prezencie